wordpress3.XX以降に対応したというカスタムメニューは、けっこう便利です。

いままで、親カテゴリー、子カテゴリーって分けていました。わかりやすいように。

好きな食べ物（親カテゴリー） 　└納豆（子カテゴリー） 好きな本（親カテゴリー） 　└紫式部　源氏物語（子カテゴリー） 好きな旅行先（親カテゴリー） 　└離島（子カテゴリー）

それを、子カテゴリーだったのを親カテゴリーにして親カテゴリーは無しにする。そして、カスタムメニューを作っておいて、それをウィジェットで表示する。ウィジェットで表示するときに、ウィジェットのタイトルをいままでの”親カテ”にあたる名前にすればよいというわけです。

納豆（親カテゴリー） 紫式部　源氏物語（親カテゴリー） 離島（親カテゴリー） 　　↓　カスタムメニューで次の3つのメニューを作成 メニューの名前”foodmenu” 納豆（親カテゴリー） メニューの名前”bookmenu” 紫式部　源氏物語（親カテゴリー） メニューの名前”islandmenu” 離島（親カテゴリー） 　　↓　ウィジェットでカスタムメニューを使って 好きな食べ物（タイトル） 　└納豆（親カテゴリー） 好きな本（タイトル） 　└紫式部　源氏物語（親カテゴリー） 好きな旅行先（タイトル） 　└離島（親カテゴリー）

こんな感じです。

で、それをもっと使いまわそうと思って、wp_nav_menuの出番。

<?php wp_nav_menu( array('menu' => '×××' )); ?>

×××、のところは、カスタムメニューで設定した”メニューの名前”です。

これをたとえばindex.phpの好きなところに追記してやれば、そこにメニューが表示できるということです。

参考にしました。
WordPress のよくあるカスタマイズコード functions.php 多め WordPress3.xでメニューをカスタマイズする（wp_nav_menu　の出力を変更する方法） – [[ ist ]] mac,windows,ipod パソコン周辺機器　etc…

出力されるdivなどのクラス設定も可能なようです。
wp_nav_menu：WordPress私的マニュアル